Salma Hayek, con 48 años, es una de las actrices más sexys de Hollywood. ¿Cuál es su secreto? ¿es la dieta innovadora, el ejercicio físico? O… ¿será que su secreto se encuentra en degustar grillos muertos?

Aunque Salma se estrenó hace un mes en la red social Instagram, no ha tardado en mostrar a su público, a través de un vídeo, el orgullo de su querida tierra, y es que la actriz mexicana ha hecho honra a su patria comiéndose lo que en México llaman “chapulín”, sin ningún escrúpulo.

En el vídeo se ve cómo Salma posa, con un grillo muerto sobre su lengua y, sin pensárselo dos veces, lo mastica sin pudor, mientras explica a sus fans que se trata de un insecto comestible de Oaxaca.

Alrededor de 3 mil 700 likes ha recibido la publicación de Salma, aunque no todos se lo han tomado de la misma manera. Algunos se han mostrado atraídos por la idea, dejándoles comentarios como que les gustaría probarlo y otros lo rechazan por completo.

No es la primera famosa que muestra su agrado ante este nuevo tipo de gastronomía. Angelina Jolie, en 2011, en un viaje a su país natal, Camboya, aprovechó para dar de comer insectos a sus hijos.

“A mis niños les encanta comer grillos. Es su pasatiempo favorito. La primera vez que les di quería que probasen, pues es algo que no conocían y no era parte de su cultura, pero así como se los compré, se los comieron como si fueran Doritos”, dijo la actriz.

También se suman a esta lista famosos como Thalía, Brad Pitt, Madonna y el actor Julián Gil.

Pero ascos a parte, en un estudio publicado por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura (FAO) en mayo de 2013, se detalla que los insectos contienen muchos nutrientes, como por ejemplo, el hierro y en Asia, África y América millones de personas ya incluyen en sus dietas más de 1,500 especies.

Entre los más demandados mundialmente se encuentran el picudo rojo (Camerún), la cría de oruga de la mariposa emperador (sur de África) y, en tercer lugar, recuperando tradiciones culinarias ancestrales, el gusano de agave, considerado una delicia en México.

Además, en México, hay más de 500 especies de insectos comestibles. El más común son los escarabajos: hay hasta 30 especies que se utilizan como ingredientes. Dicen que lo que está de moda… ¡no incomoda! Y tú… ¿te atreves a probarlo?